Нож поварской Zwilling Pro, 200 мм
Нет в наличии
Материал клинка: Специальная ножевая сталь с криозакалкой FRIODUR®
Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 56-58
Угол заточки (гр.): 20
Тип режущей кромки лезвия: Двусторонняя симметричная
Материал рукояти: Ацетальная смола (полиоксиметилен)
Длина клинка (см): 20.0
Классификация, тип изделия: Chef's knife
Назначение: Поварской нож - основной инструмент шеф-повара
Цвет: Черная рукоять
- Артикул
- 38401-201
- Вес с упаковкой, г
- 346
- Материал рукояти
- Пластик
