Нож поварской Zwilling Pro, 160 мм
Нет в наличии
Материал клинка: Специальная ножевая сталь с криозакалкой FRIODUR®
Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 55-56
Угол заточки (гр.): 20
Тип режущей кромки лезвия: Двусторонняя симметричная
Тип обработки или покрытия клинка: Satin finish
Материал рукояти: Ацетальная смола (полиоксиметилен)
Тип монтажа рукояти: Full Tang (Накладной на полный хвостовик) Длина клинка (см): 16.0
Страна изготовитель: Германия
Классификация, тип изделия: Chef's knife
Назначение: Поварской нож - основной инструмент шеф-повара
- Артикул
- 38405-161
- Вес с упаковкой, г
- 400
- Материал рукояти
- Пластик
