Нож поварской Zwilling Four Star, 160 мм
Нет в наличии
Материал клинка: Специальная ножевая сталь с криозакалкой FRIODUR®
Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 56-58
Угол заточки (гр.): 20
Тип режущей кромки лезвия: Двусторонняя симметричная
Материал рукояти: Ацетальная смола (полиоксиметилен)
Длина клинка (см): 16.0
Классификация, тип изделия: Chef's knife
Назначение: Поварской нож - основной инструмент шеф-повара
- Артикул
- 31071-161
- ТН ВЭД коды ЕАЭС
- 8214900000 - Прочие изделия режущие (например, машинки для стрижки волос, специальные ножи для мясников или специальные кухонные ножи и сечки)
- Вес с упаковкой, г
- 265
- Материал рукояти
- Пластик
- Количество заводских упаковок
- 1
- Материал лезвия
- Нержавеющая сталь
- Макс. длина лезвия, см
- 16
- Назначение
- поварской
